Kapr (Cyprinus carpio)
Kapr představuje nejznámější a nejrozšířenější rybí druh. Je obyvatelem všech stojatých a tekoucích vod s výjimkou horních úseků řek. Nejlépe se mu daří v hlubších stojatých vodách s měkkým hliněným či bahnitým dnem. ...
více
Maso sladkovodních ryb:
- obsahuje lehce stravitelné bílkoviny
- obsahuje mastné omega-3 kyseliny
- obsahuje minerální látky
- obsahuje vitamíny A a D
- působí preventivně při onemocněních
srdce a cév
Jezte sladkovodni ryby alespoň jedenkrát týdně.
Další recepty
Nutriční složení masa kapra
• kapr nejčastěji konzumovanou sladkovodní rybou v ČR
| Složení |
Množství |
| Energetická hodnota |
485 kJ |
| Bílkoviny |
17,6 g |
| Tuky |
5,04 g |
| Sacharidy |
0,03 g |
| Nenasycené monoenové MK |
2,3 g |
| Nenasycené polyenové |
1,46 g |